In huidige staat
Capaciteit ; 1.000 ltr./uur voor gepasteuriseerde melk
- Intrek tank: ca. 120 liter
- Met nivo sensoren, waarmee voedingspomp wordt geschakeld, die bij de melktank staat
- Met elektrische klep voor de water aansluiting
- Product pomp, frequentie geregeld
- Platen pakket: APV, DUO SAFETY met 4 secties
- Regeneratie
- Pasteurisatie
- Na-koeling
- Na-verwarming voor kaas melk (tot ca. 30°C)
- Temperatuur verloop: 4/6° à 65 tot 72° à 10/16 – 30°C
- Regeneratie waarde: 94 %
- Duurverhitter: 20 seconden voor gepasteuriseerde melk
- Automatische veiligheidklep, divert systeem (beveiliging pasteurisatie temperatuur)
- Met ingebouwde temperatuur meting en registratie
Watersectie:
- Met geïsoleerde water buffer tank.
- Met proportionele temperatuur regeling om water temperatuur nauwkeurig te regelen
- Voor pasteurisatie temperatuur van de melk en nawarming van de melk naar strem temperatuur
- Met water circulatie pompen (2 stuks)
Controle paneel
- Touch screen bedienings paneel
- Met digitale temperatuur uitlezing
- Met continue registratie van: pasteurisatie temperatuur, stand van de divert klep
