Authentiek persen in een modern RVS jasje. Deze pers is specifiek ontworpen om meerdere kazen van hetzelfde formaat opgestapeld in een koker/geleider tegelijkertijd te persen. Door middel van verschillende RVS gewichten kan de druk van deze kaaspers eenvoudig aangepast worden.
Door zijn eenvoud is er weinig tot geen onderhoud nodig aan deze mechanische kaaspers. Ook is er geen lucht of elektra op locatie nodig om met de pers te kunnen werken. Deze kaaspers is voorzien van een RVS wei-opvangplaat met uitloop.
