Käsehof Ameland

Inmitten der weiten grünen Wiesen Amelands liegt der Käsehof der Familie Ruijgh. Hier stellen Johannes und Sanne seit 1950 einen der leckersten Ameländer Käse und Bauernhofeis her. Sie machen dies mit dem Quarkhersteller von C. van ‚t Riet Zuiveltechnologie.

Spezialitäten

Der Käsebetrieb der Familie Ruijgh ist auf Ameland ein Begriff. Seit Generationen werden hier die köstlichsten Käsesorten hergestellt. Johannes und Sanne leiten den Bauernhof. Sie sind stolz auf ihr traditionelles Handwerk und verwenden nur die besten Zutaten.

Die Käsesorten der Familie Ruijgh werden aus frischer Vollmilch von Kühen aus Ameland hergestellt. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie jung, reif, extra reif und alt. Die Käsesorten sind im Hofladen und in verschiedenen Verkaufsstellen auf Ameland erhältlich.

Ausrüstung

Produkte geliefert und installiert von C. van ‚t Riet Zuiveltechnologie B.V:

Käsetablett offen rund
Pneumatische Käsepresse
Solebehälter
Kadova-Käsebottiche
Pumpen

Käsehof Ameland

Spezialitäten

Ausrüstung

C. van 't Riet Milchtechnik bietet ein Gesamtpaket für die Zubereitung von Milchprodukten

Für dieses Projekt verwendete Produkte