Gleichbleibende Qualität der Käse Salzbad für optimale Käseherstellung
Die Qualität der Salzbad ist entscheidend für die Herstellung von hochwertigem Käse. Um dies zu gewährleisten, bieten wir zuverlässige Lösungen zur Konditionierung Ihrer Käselauge an.
Unser Laugensystem sorgt für eine kontinuierliche Umwälzung und einen optimalen Salzgehalt. Die Lauge wird mit einer selbstansaugenden Pumpe aus dem Laugentank entnommen, durch einen Filter und ein Kühlsystem geleitet und anschließend in das Salzlösegefäß gepumpt. Ein Überlaufrohr im Inneren des Gefäßes sorgt für einen gleichmäßigen Rückfluss. Die Pumpe führt die konditionierte Lauge zurück in das Lauenbad, wodurch Qualität und Stabilität erhalten bleiben.
Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen das passende System für Ihre Anforderungen.
Lassen Sie uns gemeinsam die optimale Lösung finden!
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