Der Prozesskessel von C. van ‚t Riet Zuiveltechnologie ist für die zuverlässige Batch-Pasteurisierung und Fermentation von Milchprodukten konzipiert. Geeignet für Trinkmilch und Stand- und Rührjoghurt.
Dank des Au-bain-marie-Prinzips mit Grübchenplatte in Wand und Boden wird das Produkt gleichmäßig und kontrolliert erhitzt und abgekühlt. Das geschlossene System garantiert einen hygienischen Prozess, konstante Produktqualität und effiziente Energienutzung.
