Handwerkliche Zubereitung von Käsebruch in einer offenen runden Wanne. Der dreiwändige Käsefertiger aus Edelstahl ist hochwertig und lebensmittelecht verarbeitet und verfügt über die richtige Temperaturregelung, um den besten Käsebruch der Welt herzustellen.
Der Käsekessel steht auf Rädern und ist über manuelle oder pneumatische Steuerungen kippbar, um die Entleerung und Reinigung zu erleichtern. Das Rührwerk, das sich über die Steuerbox einfach und optimal bedienen lässt, sorgt für das richtige Mischen und Schneiden des Bruchs. Dieser Käsekessel ist die Lösung für die Käsebruchzubereitung bis ins kleinste Detail und in Kapazitäten von 120 bis 2.500 Litern erhältlich.
