Käsebetrieb De Gelder

Der Familienbetrieb De Gelder Cheese Farm wird geführt von: Anne und Jenny Vogel zusammen mit ihrem Sohn Hans Peter. Hans Peter ist für den Milchviehbetrieb zuständig und gemeinsam schwingen sie das Zepter der Käserei.

Zusammen mit den begeisterten Mitarbeitern stellen sie die leckersten Milchprodukte her. Die Ursprünge des Käsebetriebs liegen bei Jennys Eltern. Sie begannen 1962 mit der Landwirtschaft. Die Werte: Qualität, Kundenfreundlichkeit und Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt stehen nach wie vor an erster Stelle.

Die Spezialitäten

In der Kaasboerderij De Gelder können Sie eine Vielzahl von Käsesorten genießen. Sie stellen köstlichen Gouda-Käse (von jung bis alt), mehrere Arten von Kräuterkäse und drei Käsespezialitäten her.

  • Der Tynjetaler
  • Der Opsterlander
  • Die Grutte Pier Tsiis

Ausrüstung

Produkte geliefert und installiert von C. van ‚t Riet Zuiveltechnologie B.V:

  • Durchfluss-Pasteurisierer
  • Käsefertiger geschlossen
  • Käsebruch-Waschwasseranlage
  • Abtropftisch automatisch
  • Käsepressen pneumatisch Tunnel
  • Salzbadhorde
  • Waschanlage für mikroperforierte Käseformen
  • CIP – Clean In Place

C. van 't Riet Milchtechnik bietet ein Gesamtpaket für die Zubereitung von Milchprodukten

Für dieses Projekt verwendete Produkte