Kaasbak gesloten

Geautomatiseerde bereiding van wrongel in een gesloten kaasbak. Het wrongelbereidingsproces bestaat uit verwarmen, snijden, roeren, wei aftappen en waswater toevoegen wordt door middel van instelbare parameters automatisch uitgevoerd. Het automatische proces kan helemaal naar eigen recept worden ingesteld en zorgt voor een constante kwaliteit wrongel.

C. van ’t Riet Zuiveltechnologie B.V. produceert de gesloten kaasbak in eigen huis met de kenmerkende hoge kwaliteit. Hierbij worden alleen componenten toegepast van gerenommeerde merken, zodat er vertrouwd kan worden op de goede werking van de gesloten kaasbak. Deze kaasbak is leverbaar in capaciteiten van 7000 tot 12000 liter en wordt meestal gecombineerd met een automatische draineerbak.

Kaasbak gesloten

  • Inhoud 7000 tot 12000 liter
  • Geautomatiseerd proces
  • Snel verwarmen en koelen door sproeileiding
  • Temperatuurmeting via sensor in bodem kaasbak
  • Draineren / voorpersen van wrongelblokken
  • Automatisch wei afzuiging en waswater toevoeging
  • Reiniging via intern CIP programma
  • Optie – externe CIP
  • Melk kan gekoeld bewaard worden
  • Bediening via touchscreen
  • Onderhoudsvriendelijk
  • 3A gecertificeerde afwerking
  • Solide/kwalitatief hoog product
  • Waardevast door gebruik van duurzame materialen
  • Klantspecifieke configuratie naar beschikbare energiebron

Neem contact met ons op voor meer informatie over kaasbak gesloten

C. van ’t Riet, uw platform voor zuiveltechnologie

Opgeleverde projecten met dit product